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Chefs Preparing Food

CERTIFICACION MANIPULACION DE ALIMENTOS

Diseñamos el curso de manipulación de alimentos con contenido de calidad y expertos en el tema de las BPM.

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PROGRAMA DE CAPACITACION

Formamos, desarrollamos y actualizamos profesionales y personal operativo de diferentes organizaciones –  en todas las ramas de la industria alimentaria

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Contamos con  consultores y auditores competentes y de amplia experiencia; necesaria para la implementación, mantenimiento y seguimiento periódico de los Sistemas de Inocuidad Alimentaria.

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Acerca de nuestras capacitaciones

Capacitaciones dirigidas a los manipuladores de alimentos, de corta duración, para obtener información en un tema específico como son: Agentes claves para la limpieza y desinfección, como utilizar implementos de protección, como almacenar alimentos, entre otros.

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NOTICIAS

Recomendaciones sobre ¿Cómo y Dónde Comprar Carne ?

Tras el decomiso de más de 2.600 kilos de carne de res y producto cárnico no apto para el consumo humano, en Puente Piedra- Municipio de Madrid (Cundinamarca) el 4 de septiembre de 2017, se brindan recomendaciones a tener en cuenta para las Buenas Prácticas de Manufactura tanto para su compra como en su almacenamiento en el hogar.

Ian Hardy

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